Pentas.TV-Bandung, Lembaga Pelatihan Terapan LPT Panghegar terus konsisten menggelar kelas barista untuk mencetak tenaga profesional di industri kopi. Melalui program pelatihan yang aplikatif, para siswa dibekali keterampilan praktis sekaligus pemahaman mendalam tentang dunia perkopian.
Salah satu peserta, Gabriel Mone, pemuda asal Sumba yang kini menetap di Kota Malang, menjadi contoh semangat generasi muda dalam mengejar peluang di industri ini. Ia mengaku tertarik mengikuti pelatihan setelah menemukan informasi tentang LPT Panghegar melalui pencarian di Google saat sedang mencari tempat kursus.
“Hari ini kami sedang belajar manual brew, khususnya teknik V60,” ungkap Gabriel saat ditemui di sela pelatihan. Metode seduh manual ini dikenal membutuhkan ketelitian dan teknik khusus untuk menghasilkan cita rasa kopi yang optimal.
Memasuki hari ketiga pelatihan, Gabriel merasakan pengalaman belajar yang berkesan. Ia menilai metode pengajaran di LPT Panghegar mudah dipahami karena disampaikan secara jelas dan interaktif oleh para instruktur.
“Belajarnya menarik, pengajarnya juga enak dalam menyampaikan materi, jadi lebih cepat dipahami,” ujarnya.
Tak hanya fokus pada keterampilan teknis, Gabriel juga mulai merancang langkah ke depan. Ia berencana mencari pekerjaan terlebih dahulu untuk menambah pengalaman, dengan harapan suatu saat bisa menembus pasar kerja internasional.
Melalui pelatihan seperti yang diselenggarakan LPT Panghegar, peluang untuk menjadi barista profesional semakin terbuka lebar, sekaligus mendorong lahirnya talenta-talenta baru yang siap bersaing di industri kopi, baik di dalam maupun luar negeri.(Aan/*)
